Nød mad

Nødmad er mad beregnet til brug i ekstreme situationer, hvor adgangen til mad er begrænset eller helt fraværende. Det kan være i forbindelse med naturkatastrofer, krig eller andre kriser. Nødmad er ofte langtidsopbevaret og specielt designet til at holde i lang tid uden køleskab eller anden opbevaring.

Der findes mange forskellige typer nødmad, men de mest almindelige er mel, ris, pasta og havregryn. Disse fødevarer er nemme at opbevare og har en høj næringsværdi. Andre typer nødfødevarer omfatter tørrede frugter og grøntsager, nødder og frø og særlige nødmadrationer designet til at give alle nødvendige næringsstoffer i en længere periode.

Det er vigtigt at have en vis mængde nødmad opbevaret derhjemme for at være forberedt på en krise. Det er også godt at have nødmad i bilen eller i lommen, hvis du er på farten, da det kan være med til at holde dig mæt og sund i tilfælde af en nødsituation.

Det er også vigtigt regelmæssigt at tjekke og udskifte nødmaden for at sikre, at den stadig er frisk og spiselig. Det er også godt at have et stormkøkken eller gaskomfur for at kunne lave mad, hvis der ikke er anden mulighed.

At være forberedt på en krise betyder at have nok nødmad opbevaret i hjemmet. Det kan være en god idé at have en liste over, hvad der er i dit spisekammer og sørge for, at der er noget for enhver smag i familien, også eventuelle dyr. Og det er altid godt at have lidt ekstra for at kunne hjælpe, hvis der er behov for det.